A irresistível culinária toscana Viajar é conhecer as manifestações culturais de um povo. Nesse sentido, desvendar os segredos da cozinha é imperativo. A Toscana apresenta uma culinária irresistível. De origem camponesa, as receitas tendem à simplicidade. Por isso agradam diversos paladares. Queijos, azeites e pães, normalmente sem sal, são a base da gastronomia local. Mesa farta e cheia de sabores especiais Para abrir o apetite, que tal um queijo Pecorino? Produzido com leite de ovelha, seu sabor varia conforme o ponto de maturação. Quanto aos pratos típicos, a Pappa al Pomodoro é obrigatória. Uma sopa de tomates com pão e…